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◎店鋪:[鶴咖哩HER CURRY 一中街│北區]
◎地址:台中市北區育才北路48號(喫茶小舖斜對面)
◎電話:0908-330966
◎營業時間:12:00~14:00 及 17:00~20:00
◎facebook:鶴咖哩 HER CURRY
◎夫婦小叮嚀:必吃泰式炸雞,推推!!!
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今天要跟大家推薦的是一間泰式咖哩的小攤販,店面小小的非常容易錯過
聽說老闆娘跟男友專程跑去泰國跟當地師傅把獨門的泰式料理方式給學了回來。
我好不容易找了時間來吃,果真...它的炸雞是在台中闖蕩20多年的我,目前都還沒有吃過的味道!!
一一來為各位介紹一下
首先在櫃檯拿菜單認真的選一下今天要先把哪些吃下肚肚
那天難得休假,所以一早就跟呦波跑去郊遊,一個不小心玩到太晚,想到肚子餓的時候都已經六點多啦~~
因味快接近7點才到的關係,主餐的部分只剩豬排咖哩飯跟打拋豬飯,其他品項都賣光光了,沒想到才剛開幕沒多久,生意就這麼好,還好我有買到最後一份炸雞
讓我驚艷不已的是「泰式炸雞塊 $65」
原本看名字的時候,以為味道大概就像平常吃的那種泰式椒麻雞那種感覺吧
但是它真的很不一樣,認識我的朋友都知道,一個東西好吃跟不好吃,看我臉上表情就知道,絕對不會騙人。
它的醬汁酸酸甜甜的淋在外皮上卻還是能保有一般炸雞的酥脆感,雞肉部分非常軟嫩多汁,再搭配旁邊的黃金泡菜跟醃蘿蔔一起吃,口感及口味都很有層次,也不會感覺油膩
特寫它的肉給你們看看,雞肉一口咬下,肉汁就噴發出來!!太邪惡了
『招牌炸蛋 $10』
泰式炸雞塊加購蛋只要$10,半熟蛋淋上他們特製的醬汁,非常match,然後炸雞也會沾到少許蛋汁,超好吃!!!必點
好的,看到這邊,一定會人想說它這樣的小攤販,又沒有內用桌位,買了該去哪裡吃呢?
其實益民商圈就在附近,走路不到一分鐘的路程,那裏的廣場就有很多座位可以坐下來慢慢享用這份美食
我跟呦波也是外帶到那邊吃,廣場還不時會有駐唱歌手唱歌給妳們聽喔~
它的外帶餐盒不是一般那種廉價紙盒,整個質感很好,看著就覺得很滿足
『炸豬排咖哩 $95』+蛋$10=$105 (附酸辣湯)
不得不說,咖哩醬真的有夠濃郁,對於我這種吃重鹹的人來說,簡直完美
因為咖哩這種東西如果吃起來淡淡的,真的心情會很差欸~~~
一開始看顏色,我很害怕是小時候營養午餐會出現的那種假咖哩,還好吃第一口就鬆了一大口氣
豬排給的份量很有誠意,炸豬排有厚度
裡頭另外有附小菜、醃蘿蔔、泡菜,為整體口感增添許多風味,吃起來不會空虛
『泰式打拋飯 $95』(附酸辣湯跟半熟蛋)
附的泰式酸辣湯也不隨便,老闆娘說是用蝦頭去熬煮,酸香又微甜,好喝~!!
其實跟前一道炸豬排比起來我更喜歡這道打拋飯,
雖然跟一般外面泰式餐廳賣的味道沒有差太多,但是很香、很耐吃,肉吃起來不會乾乾的
重點是每次想吃泰式料理都一定要很多人點一大桌才有辦法吃
現在老闆娘把它做成可以外帶的便當超棒的,隨時想吃就可以吃到,再也不怕想吃泰式料理卻約不到人的窘境
不到幾分鐘就完食啦~~
來一中時,經過鶴咖哩不妨來試試我推薦的必點招牌『泰式炸雞塊』,吃完你會感謝我的!
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